Тот, в котором хорошо будут чувствовать себя растения. Ведь макроподы без растений словно сиротки бездомные... А сам грунт, имхо, им без разницы. Он им нужен лишь для того, чтоб вкусненькое отыскивать после обеда... ну а потом зарывать естественным путем :).